De lentezon laat zich steeds vaker zien, de jassen mogen uit en het is het moment om de stad in te trekken. Wandelen langs de kaaien of een terrasje doen op de Groenplaats. Zet je wandelschoenen maar klaar! Maar waarom zomaar wandelen als je onderweg ook kan proeven van Antwerpen?

Gelegen in het hartje van het bruisende Antwerpen, dicht bij het iconische MAS, vind je een plek waar gastvrijheid een nieuwe betekenis krijgt. U Eat & Sleep, onder leiding van Hans Otten, is niet zomaar een hotel of restaurant; het is een bestemming waar al je zintuigen geprikkeld worden. Sinds 2017 is dit boetiekhotel in combinatie met het verfijnd restaurant een meerwaarde voor de Antwerpse horeca. En met de recente toevoeging van chef Reda Hamite aan het team wordt U Eat & Sleep pas echt een plek waar je een citytrip naartoe plant. Want geef toe, een, citytrip in eigen land die voelt alsof je in het buitenland bent, dat is uniek.

Liefhebbers van cava, haal je feestoutfit maar tevoorschijn en maak je klaar om te dansen! Freixenet, de beroemde producent van mousserende wijnen uit Sant Sadurní, Spanje, heeft de 50e verjaardag van hun iconische Cordón Negro gevierd, en het was een moment om nooit te vergeten.

Hou je van eten en van muziek? Dan is deze lijst met liedjes over eten zeker iets voor jou. Zet de swingende songs op terwijl je kookt en je zal merken dat het koken nog leuker wordt. Veel luister- en kookplezier!

Uit onderzoek blijkt dat bij Vlaamse gezinnen tot wel 369 euro aan voeding in de vuilnisbak verdwijnt. Iets wat anders moet! Daarom hebben we een opsomming gemaakt van verschillende apps die je een handje kunnen helpen om minder voedsel te verspillen. Dat is niet beter voor je portemonnee, je kan er ook anderen mee helpen. Denk maar aan het delen van jouw restjes.

Champagne, het verfijnde bruisende vocht dat synoniem staat voor viering, luxe en elegantie. Of je nu een speciale gelegenheid viert of gewoon zin hebt in wat bubbels, het kiezen van de juiste champagne in de supermarkt kan een uitdaging zijn.

Hoewel champagne al eeuwenlang bekendstaat om zijn klassieke en traditionele aard, blijft het altijd hip en tijdloos. Champagne heeft letterlijk de tand des tijds doorstaan, terwijl andere dranktrends opkwamen en weer verdwenen. Van cava tot prosecco, van gintonics tot cocktails, champagne blijft altijd een elegante constante die keer op keer terugkeert. Het is een traditioneel product dat mensen overal ter wereld herkennen en waarderen, en dit maakt champagne tot een uniek verhaal dat moet worden gekoesterd. En dat kan, op de heuvel in Reims bij Pommery!

Laten we eerlijk zijn: we struinen allemaal dagelijks het web af voor de crème de la crème van recepten. Natuurlijk vind je die hier bij ons, maar soms word je ook voorbij de grens geleid. En wat vind je daar? Juist ja, het mysterieuze ‘cup’ systeem. No stress, we hebben de ultieme gids voor jou gemaakt om frustraties in de keuken tegen te gaan. Want ja, we houden van koken, maar niet van rekenen, toch?!

Anno 2020 doen we steeds vaker een beroep op sociale media om tips te verzamelen. Of je nu op zoek gaat naar interieurinspiratie op Pinterest of eindeloos lang door Instagram scrolt om de leukste vakantiehotspots te ontdekken: het enige wat je nodig hebt, zijn je smartphone, een internetverbinding en een goede dosis geduld. Want nee, het is niet altijd makkelijk om door de bomen het bos te zien. Goed nieuws voor al wie droomde van een meer overzichtelijke manier om tips te verzamelen of zelf te delen. Instagram heeft namelijk een nieuwe functie gelanceerd: Guides.

De truffel is een van de meest verfijnde en felbegeerde delicatessen die je kan voorgeschoteld krijgen. Wereldwijd bestaan er honderden varianten, maar met deze 5 topproducten toveren chefs van over heel de wereld sublieme gerechten op ons bord. Welkom in de wondere wereld van de truffel! 

Wie zegt dat je ver moet reizen voor culinaire verwennerij? Ook dicht bij huis barst het van de gastronomische adressen, smaakvolle streekproducten en verrassende foodbelevingen. Ambiance tipt vijf bestemmingen – elk met hun eigen karakter – die perfect zijn voor een korte getaway, een gastronomisch weekend of gewoon een flinke dosis inspiratie.

Oesters zijn al eeuwenlang een delicatesse en worden wereldwijd geprezen om hun verfijnde smaak en luxe uitstraling. Ze zijn niet alleen heerlijk, maar ook gezond: rijk aan eiwitten, mineralen zoals ijzer en zink, en laag in calorieën. Deze gids helpt je de verschillende soorten te begrijpen, laat je de beste manier zien om ze te serveren en leert je hoe je optimaal kan genieten van dit zeeproduct.

Van karaktervolle boerderijen tot elegante kasteeldomeinen: dit zijn de culinaire adressen die Wallonië op de kaart zetten.

De Nederlandse keuken is in volle bloei en laat zich komend jaar van haar meest verrassende kant zien. Waar vroeger onze noorderburen nog geassocieerd werden met kroketten uit de muur, ontdek je vandaag wijngaarden tussen de poldervelden, duurzame serrerestaurants midden in de stad en zelfs het eerste luchtballonrestaurant ter wereld.

Culinaire vernieuwing met oog voor mens, natuur en omgeving.

Sterrenrestaurants, nieuwkomers en innovatieve concepten aan zee.

Wie Frankrijk zegt, denkt aan eindeloze wegen door zonovergoten velden, dorpjes waar tijd even stilstaat, en avonden met wijn, kaas en het geluid van krekels. Maar wie onderweg ook een charmant bed en een goed bord zoekt, kent vast het netwerk Logis Hôtels — vroeger Logis de France. Een begrip bij kenners, maar verrassend onbekend bij de jongere generatie reizigers. En dat is jammer, want dit vergeten broertje van de grote reisgidsen biedt precies wat Frankrijk zo onweerstaanbaar maakt: authenticiteit, streekgebondenheid en gastvrijheid.