Matcha is hot en happening, dat kunnen we niet langer onder stoelen of banken steken. De Japanse groene thee barst van voordelen en menig foodie vervangt nu de dagelijkse dosis koffie door matcha. En niet alleen als drank is matcha hip, ook in recepten kan je het poeder verwerken. Wij raden je aan om deze energy balls met matcha eens te maken. Super lekker en je krijgt er de nodige energie voor de dag van!

Maca, ook wel bekend als Lepidium meyenii, is een krachtige wortel die zijn oorsprong vindt in de hoge bergen van de Andes, voornamelijk in Peru. Deze superfoodwortel wordt al eeuwenlang gebruikt voor zowel culinaire als medicinale doeleinden. Ontdek hier alles over deze kanjer.

Haast iedereen maakt het dagelijks mee: die onverklaarbare vermoeidheid midden op de dag, zelfs als je genoeg hebt geslapen. De kans is groot dat dit te maken heeft met schommelingen in je bloedsuikerspiegel. Gelukkig biedt een goed uitgebalanceerd dieet een eenvoudige oplossing. Wij lijsten 7 tips voor je op die je een handje helpen.

De keuken is een van de meest energieverslindende ruimtes in huis, met een koelkast, diepvriezer, oven, microgolf ... Dat betekent dat het ook de ideale plek is om te beginnen met besparingen en trucjes om die hoge energierekening omlaag te brengen. En geen zorgen, goedkoper koken kan best zónder in te boeten op comfort en smaak. 

Je vindt ze praktisch overal: koolhydraten. In pasta, brood en zelfs in groenten en fruit. Ze krijgen vaak de schuld van bloedsuikerschommelingen, energiedips en gewichtstoename. Maar klopt dat beeld wel? Of zijn koolhydraten onterecht het zwarte schaap op je bord? Tijd om het te ontdekken.