Wie deze zomer wil proeven van de keuken van Kobe Desramaults moet niet naar Brussel maar naar het hart van het Pajottenland. De chef verhuist zijn met een Michelinster bekroonde restaurant Eliane gedurende 2 maanden naar Hof ter Bree-Eik in Lennik waar gastronomie, landbouw en landschap samensmelten tot een uitzonderlijke totaalbeleving. Na amper een half jaar bekroond te zijn met een Michelinster en een indrukwekkende 17/20 in de Gault&Millau kiest Kobe Desramaults opnieuw voor een verrassende koers. Van 1 juli tot en met 31 augustus sluit Eliane tijdelijk de deuren in Brussel om neer te strijken op het historische domein Bree-Eik, een biologische landbouwsite van ruim 200 hectare op nauwelijks 20 kilometer van de hoofdstad.