Minder dan vijf procent van de Michelinsterren worden jaarlijks uitgedeeld aan vrouwelijke chefs. Een opvallend laag percentage. Zeker als je weet hoeveel vrouwelijke creativiteit er in ons Belgische culinaire landschap circuleert. Ter ere van nationale vrouwendag zetten we daarom graag drie Belgische vrouwelijke culinaire toppers in de kijker.

Op 25 oktober vieren we Wereld Pasta dag, toevallig een van de favoriete feestdagen van onze redactie. Voor wie graag een wijntje drinkt bij zijn ravioli of linguine, selecteerden we samen met sommelier Charlotte Crul vijf witte wijnen onder tien euro die ideaal samengaan met pasta. Salute!