Wat een weer, wat een weer… We worden er in geen geval gelukkig van, dus daarom moeten we op alle mogelijke manieren wat warme gezelligheid creëren. Dat doe je vandaag als de allerbeste door deze originele savoooikoolrolletjes klaar te maken. Met een lekkere tomatensaus smaakt dit als een gerecht met een hoog comfortgehalte.

Pastarolletjes gevuld met spinazie en ricotta, dat is comfortfood van de bovenste plank. Dit vegetarische gerecht vindt zijn oorsprong in de Italiaanse keuken. Het gerecht bestaat uit buisvormige pasta gevuld met een romig mengsel van spinazie en ricotta kaas, bedekt met een tomatensaus en vervolgens gegratineerd in de oven. Je kan het pastadeeg voor de cannelloni zelf bereiden, maar wij gaan vandaag voor kant-en-klare cannellonirolletjes, heerlijk!