De beroemde caesar salad is een absolute klassieker die vrijwel iedereen wel kan smaken. Het vraagt niet zo veel werk wat ervoor zorgt dat je snel van dit hartig en fris gerecht kan genieten. Wij bespreken graag even de klassieker en geven je dan wat ideeën voor vijf originele variaties op het oorspronkelijke recept. Let's go!

Croutons zijn de knapperige finishing touch die salades en soepen net dat beetje extra geven. Maar wat is het geheim achter de perfecte crouton? Werkt oud brood écht beter dan vers brood, of is het gewoon een handige manier om restjes op te maken? Let’s find out!

Hoog tijd om nog eens een salade op het menu te zetten. En dan bedoelen we geen zomerse salade van tomaten en komkommer, wel een winterse variant die eerst de oven ingaat. Deze ovengebakken caesarsalade is perfect voor wie een hartverwarmend gerecht op tafel wil zetten.