De zomer is hét moment om te smullen van verfrissende hapjes. En meloen is daarbij je beste vriend. Heb je inspiratie nodig? Lees verder en ontdek drie recepten die zeker een plekje verdienen op je volgende menu. Niet alleen mooi om naar te kijken, ook nog eens hartstikke lekker. Wat wil 'n mens nog meer?

Het is weer feest bij Oranje! Vandaag, op 27 april, vieren we naar jaarlijkse gewoonte Koningsdag. Koning Willem-Alexander mag weer extra kaarsjes uitblazen en we vieren vandaag maar al te graag met hem mee. Naast bier en wijn zijn cocktails ook altijd een fijn alternatief om te drinken. Maar op deze heugelijke dag kunnen oranje drankjes natuurlijk niet ontbreken. Met deze vier oranje cocktails kan je vandaag niet genoeg proosten op de verjaardag van de Nederlandse koning. Lang leve Oranje!

Een heerlijke gestoomde bao bun, daar start je deze week en daar zullen je tafelgenoten vast blij mee zijn vanavond. Ebi katsu's zijn zacht en crispy tegelijk en werkelijk oh zo lekker. Een vleugje comfortfood om de week mee in te zetten, dat zie je vast wel zitten.

Koning onder de borrelhapjes is misschien wel de klassieke bitterbal met draadjesvlees. Lekker krokant vanbuiten en heerlijk smeuïg vanbinnen, zo hebben we hem het liefst. Dit recept van tv-chef Ramon Brugman is perfect comfortfood en een must-try at home. De bitterballen smaken fantastisch in combinatie met wat graanmosterd. Frituren maar!

Een heerlijke gestoomde bao bun, daar maak je je tafelgenoten vast blij mee vanavond. Ebi katsu's zijn zacht én crispy tegelijk en werkelijk oh zo lekker. Een vleugje comfortfood om de week mee in te zetten, dat zie je vast wel zitten.

Als er één snack is die de Lage Landen typeert, dan is het wel de bitterbal. En hoewel je waarschijnlijk gewend bent de kleine kroketjes in het diepvriesvak van de supermarkt terug te vinden, kan je ze ook thuis zelf maken. Wij vroegen aan de Bitterballenkoningin hoe je dat doet.

Donderdag is het groot feest, de Nederlandse koning Willem-Alexander viert zijn 56ste verjaardag. Al denken de meesten gewoon aan een leuke feestdag, waarbij vooral de nodige drankjes en snacks niet mogen ontbreken. Omdat we willen voorkomen dat je donderdag nog door de supermarkt moet slenteren om je boodschappen te doen, hebben wij de allerlekkerste oranje hapjes alvast voor je op een rijtje gezet. Borrelen in stijl doe je zo.