Manon Schenck (31), de creatieve brein achter het gewaardeerde restaurant La Table de Manon in Grandhan (Durbuy), heeft de felbegeerde titel van Lady Chef of the Year 2023 in de wacht gesleept. Deze prestigieuze onderscheiding komt bovenop de eerdere erkenning die ze dit jaar ontving, namelijk haar eerste Michelinster. In dit artikel duiken we in het verhaal van deze buitengewoon getalenteerde chef.

Moest je in de komende maanden een reis naar Mexico City op de planning hebben staan, dan is een tafeltje reserveren in restaurant Rosetta een absolute must. Chef Elena Reygadas werd afgelopen week namelijk verkozen tot de beste vrouwelijke chef van 2023. Ontdek hier wie ze is.