Maak vandaag dit gerecht met scampi, zoetzure saus en rijst klaar om de zon in huis te brengen. Gebruik een uitgeholde ananas als kom voor het gerecht en hoor de nazomer schreeuwen.

Wat. Een. Weer. Eindelijk voelt het aan als lente en daar hoort natuurlijk een heerlijke tropische milkshake bij. Deze is gemaakt met sinaasappel en ananas en zorgt voor de ideale verfrissing op deze eerste mooie lentedag van het jaar. Maak meteen genoeg, zo kan je er de hele dag door van genieten.

Tijdens het weekend iets lekkers bakken is toch hartstikke gezellig. Niet alleen kan je genieten van een lekker zoetje ook je hele keuken ruikt als een koekjesfabriek. Maak vandaag deze pannenkoeken met gekarameliseerde ananas. Als je genoeg maakt, kan je tijdens je sunday brunch nog smullen van de overschot.

Nadat je de schil, het poepje en de bladerkroon nauwkeurig hebt verwijderd, haal je ook de kern van de ananas weg. Dit deel is harder, vleziger en smaakt minder goed. Maar wil dat dan meteen betekenen dat je het ananashart moet weggooien? Of mag je het gewoon opeten? We vertellen je of de kern van een ananas al dan niet eetbaar is.

Vandaag is het internationale ananasdag! Laten we deze tropische vrucht eens in de kijker zetten, want er schuilt meer achter dan je zou denken. Wist je bijvoorbeeld dat een ananas niet aan een boom groeit zoals een kokosnoot? En dat het regelmatig eten van ananas gezondheidsvoordelen met zich mee brengt? Ontdek hier alles wat je moet weten over deze sappige, tropische en vooral gezonde vrucht.

Ook al zit je buikje na het avondeten goed vol, een dessert kan er altijd bij. En zeker als je jouw favoriete cocktail erin verwerkt. Wij laten ons vandaag inspireren door gin-tonic, piña colada en strawberry daiquirri. Benieuwd wat dat geeft? Ontdek dan hier onze favoriete recepten voor drie onweerstaanbare cocktail-desserts.