<h3><strong>Chef Thomas Diepersloot van restaurant Fine Fleur in Antwerpen deelt een van zijn nieuwste gerechten: tonijn in texturen van zee &amp; tuin. Een ode aan de oceaan, waar frisse zuren, romige accenten, delicate zeegroenten en drie texturen van tonijn samensmelten tot een subtiel en puur gerecht dat Japanse finesse koppelt aan noordelijke elegantie.</strong></h3><p>Lees de Feestspecial <a href="https://culinaireambiance.com/nl/magazines/feestspecial-2025-m59" target="_blank" rel="noopener noreferrer">hier</a>.</p>

<p><strong>Chef Thomas Diepersloot van restaurant Fine Fleur in Antwerpen deelt een van zijn gerechten: eend met crème van eekhoorntjesbrood, zoete aardappel en hazelnoten. Dit verfijnde gerecht combineert de aardse smaken van paddenstoelen en zoete aardappel met de rijke smaak van eend. Perfect voor een bijzondere gelegenheid of een culinair hoogtepunt tijdens de feestdagen.</strong></p><div class="raw-html-embed"><script type="text/javascript" src="https://culinaireambiance.bbvms.com/p/culinaireambiance_vertical/c/6104714.js" async="true"></script></div>

<p><strong>Chef Thomas Diepersloot van restaurant Fine Fleur in Antwerpen serveert een van zijn amuses: oester in zijn puurste vorm. Dit delicate hapje zet meteen de toon voor een culinaire ervaring en laat de natuurlijke, frisse smaak van de oester schitteren. Perfect als lichte en stijlvolle opener voor een feestelijk diner.</strong></p><div class="raw-html-embed"><script type="text/javascript" src="https://culinaireambiance.bbvms.com/p/culinaireambiance_vertical/c/6104716.js" async="true"></script></div>

<p><strong>Chef Thomas Diepersloot van restaurant Fine Fleur in Antwerpen deelt een van zijn gerechten: langoustine met jus van chorizo &amp; gerookte knolseldercrème. De verrassende combinatie van langoustine met pittige chorizo en gerookte knolselder is een echte culinaire ontdekking. Ideaal voor wie tijdens de feestdagen wil uitpakken met een verfijnd gerecht dat de tafel stil krijgt.</strong></p><div class="raw-html-embed"><script type="text/javascript" src="https://culinaireambiance.bbvms.com/p/culinaireambiance_vertical/c/6104715.js" async="true"></script></div>

<p><strong>Chef Thomas Diepersloot van restaurant Fine Fleur in Antwerpen deelt een van zijn gerechten: coquille met crème van pastinaak, salade van groene appel &amp; olie van limoen. De zachte smaken van pastinaak en coquille worden perfect in balans gebracht door de frisheid van appel en een hint van citrus. Een lichte en verfijnde creatie die ideaal is om indruk te maken tijdens een feestelijk diner.</strong></p>