<h3>Dit pureetorentje met spinazie, spek en ei is een echte klassieker in een modern jasje. Romige aardappelpuree vormt de basis, gecombineerd met smeuïge spinazie, krokant spek en een perfect gegaard ei voor extra comfort en smaak. Chef Jeroen De Pauw van njam! geeft het vertrouwde gerecht een hedendaagse twist, ideaal voor wie houdt van pure, herkenbare smaken met finesse.</h3><p><span style="color:hsl(0,0%,60%);"><strong>Credits hoofdfoto: © Stephanie Bex</strong></span></p>

<h3><strong>Deze zoete couscous met chocolade-ijs is een verrassend, aromatisch dessert dat tropische smaken combineert met warme specerijen. De couscous wordt gemengd met abrikozen, vijgen, dadels en rozijnen, afgewerkt met een vleugje gembersiroop en citroenzeste voor extra frisheid. Chef Jeroen De Pauw maakte dit gerecht voor dj-actrice Zohra Aït-Fath in Bon Appétit, een programma van njam!.</strong></h3><p><span style="color:hsl(0,0%,60%);"><strong>Credits hoofdfoto: © Stephanie Bex</strong></span></p>

Njam!-chef Jeroen De Pauw houdt wel van een knapperig stuk rundsvlees op de barbecue! De combinatie met de knapperige groentjes en de frisse gember-limoenjus toppen het helemaal af.