Zin om Roeselare te proeven én beleven? Dan is een bezoekje aan de stad tussen 1 en 10 november zéker de moeite waard want dan staat de hoofdstad van de Vallei van de Voeding volledig in teken van de Week van de Smaak. Laat je onderdompelen in een programma vol smakelijke activiteiten: van exclusieve workshops en proeverijen tot culinaire wandelingen en een heuse smaakmarkt. Neem jullie agenda er maar bij want wij tippen enkele van onze favorieten.

Enkele weken geleden streden 11 Oostendse restaurants naar de zege om de beste Oostendse garnaalkroket. Zowel een vakjury als de bezoekers van het Garnaalkrokettenfestival konden stemmen om hun favoriet op het podium te krijgen. Wij gingen proeven bij de bekroonde restaurants én leerden hoe we ze thuis ook zelf kunnen maken. Dat geheim delen we natuurlijk graag met jullie...

In het tweede deel van haar succesreeks "Missie gezond gewicht" dat sinds enkele weken in de boekhandel ligt, inspireert Sandra Bekkari met heerlijke winterse gerechten. Met tachtig nieuwe recepten moedigt ze haar lezers aan om goed voor zichzelf te zorgen en een gezonde relatie met voeding na te streven. Wij mogen alvast onze favoriete recepten met jullie delen.

Gebruik jij vooral in de lente en zomer verse kruiden uit de moestuin? Dan komt daar vanaf vandaag verandering. Lode Claus van gerenommeerde kwekerij Kruiden Claus uit Kruisem en chefkok Michiel Van Colenberghe vertellen je hoe je aan de slag kan met kruiden tijdens de herfst. Ze deelden exclusief enkele recepten ons!

Op zaterdag 5, zondag 6 en maandag 7 oktober kunnen menig fijnproevers hun hartje weer ophalen in Oostende op het jaarlijkse Garnaalkrokettenfestival in de Wellington Hippodroom. Zowel een professionele jury als het publiek gaat tijdens deze driedaagse op zoek naar dé beste garnaalkroket. Heb jij zin om mee te oordelen? Markeer dit weekend dan alvast in je agenda en lees verder hoe jij kan mee proeven én beslissen.

Wie niet op reis gaat, maar toch verlangt naar dat ultieme zuiderse vakantiegevoel, is bij Vecino in Westende aan het juiste adres. Op een boogscheut van het strand waan je je niet meer aan onze Belgische kust, maar doorkruis je via sharing-gerechten alle uithoeken van de wereld. Check mee in en laat je onderdompelen in de warme sfeer van een heerlijke culinaire reis.

Streekgebonden gerechten in een modern doch warm kader, dat is kort omschreven waar Cuisine Kwizien voor staat. Hier komt lekkers op je bord waar lokale boeren en producenten met hart en ziel voor werken, verpakt in een culinair jasje. Ga met ons mee naar het hart van West-Vlaanderen en verlekker je alvast bij het zien van zulke gerechten.

Of het nu werkdag of vakantie is, even stilvallen om te lunchen doet altijd deugd. Vergeet die brooddoos, want bij Restaurant Robuust in Waregem zorgen ze met het hele team voor een culinaire ervaring waar genieten centraal staat. Hier verpoos je halverwege de dag met de lekkerste gerechtjes to share of een heerlijk menu dat je zelf kan samenstellen.

Het is zomer en dan heb je sowieso een vakantiegevoel, of je nu nog verlof hebt of alweer aan het werk bent. Het belangrijkste deze periode? De ontspannen vibes zo lang mogelijk vasthouden. Een restaurantbezoek kan daar een handje bij helpen. Ga voor een snack op een gezellig terras in de buurt, een tapasavond in een zomerbar of dineer tussen de sterren. Voor zulke zaken moet je op de app van My Lucky Table zijn. Want op die manier kan jij nog last minute een tafeltje scoren in een sterrenzaak die al lang op je to-do-list stond.

Iedereen kent het wel: na een dagje strand wil je nog graag de voetjes onder tafel schuiven voor een heerlijk etentje met zeezicht voor je weer huiswaarts keert. Maar je bent niet de enige die er zo over denkt want waar je ook kijkt, de terrasjes zitten overvol. Dankzij de My Lucky Table app zie je meteen in welk restaurantje jij nog last minute een tafeltje kan scoren. Wij lichten even Sable Blanc in Knokke voor jullie uit.

Lange dagen, korte nachten, schalen vol frisse salades op een tuinfeest, cocktails of mocktails met de voeten in het zand, heerlijke temperaturen, af en toe een zeebries die door de haren waait... Ook voor wie niet naar het buitenland trekt deze zomer, is het nu volop genieten van dat vakantiegevoel in eigen land. Heb je nog geen plannen voor dit weekend? Geen nood, wij inspireren jullie graag met enkele culinaire events in West-Vlaanderen.

Het zomert volop en wanneer we maar kunnen, trekken we naar buiten om te tafelen. Of dat nu een ontbijt op het terras is, een snelle lunch in de zon of een heerlijk lange avond genieten met vrienden aan een mooi gedekte tuintafel, buiten eten geeft ons instant vakantiegevoel. Wil jij deze zomer eens extra scoren? Pluk dan een eetbaar boeketje bij Int Wilde Weg in Roeselare en laat je gasten experimenteren om hun eigen bord op te fleuren.

Komende weken beloven zomers en zonnig te worden dus ideaal om die vakantie in eigen land te beleven. Wij trokken voor jullie naar Blankenberge en zochten de leukste en lekkerste plekjes voor jullie uit. Perfect om die "vitamine sea" op te doen. Gaan jullie mee?

Vandaag vieren we de Belgische feestdag en hoewel dat gepaard gaat met speech van de koning en verscheidene ceremonies in het land, is het ook de ideale dag om op andere vlakken ons land in de kijker te zetten. Met wijn uit eigen land bijvoorbeeld! Of je vandaag nu meeviert met de koning of niet, een glaasje wijn van eigen bodem smaakt altijd. Wij tippen je goed glaasje bubbels en de perfecte wine pairing voor een geslaagde nationale feestdag. Met een flesje van een van deze West-Vlaamse wijndomeinen is het zonder twijfel feest.

We kunnen de laatste weken vooral dromen van BBQ's en tuinfeestjes in plaats van een vleesje op de grill te leggen of onze tuintafel te dekken. Maar wat als we ons nu eens goed voorbereiden tegen dat de zomer écht start? Wij tippen enkele kookboeken van West-Vlaamse auteurs vol heerlijke recepten die je instant zin geven om zelf in je (buiten)keuken of achter de BBQ te springen.

Op zaterdag 22 juni en zondag 23 juni wordt het Zeeheldenplein in Oostende voor de tiende keer getransformeerd tot het culinaire epicentrum van de Belgische kust tijdens Ostendaise - North Sea Food Fest. Het belooft opnieuw een onmisbaar evenement te worden voor elke fijnproever en liefhebber van Noordzeeproducten. Wij lichten graag even uit voor jullie wat er op de planning staat.

We hebben allemaal zin in de zomer en die mag nu écht wel gaan komen… Zet alvast je plancha klaar, want met de sashimi van de chef van restaurant Tougou uit Brugge scoor je sowieso op je eerstkomende tuinfeestje. Dit recept moet je gewoon geprobeerd hebben!

Trek je richting De Haan? Dan mag een bezoekje aan restaurant Yelo zeker niet ontbreken. Dit sfeervolle hoekrestaurant is gelegen op een boogscheut van het strand en een ideale afsluiter van een dagje zee. Wij namen al eens een kijkje. Geniet je mee?

Roeselare heeft alles voor een dagje shopplezier: bekende ketens, mooie boetieks en heerlijke straten en pleintjes om rond te kuieren. Maar...een dagje shoppen zonder lunchpauze om even uit te blazen, dat bestaat niet! Wij tippen voor jullie La Dolce Vita, een heerlijk lunchadresje waar je hartelijk ontvangen wordt in hartje Roeselare.

Op zoek naar een plekje om culinair te genieten bij een prachtig zeezicht? Ga dan zeker eens langs bij Restaurant Luxo in Knokke. Hier worden niet alleen je smaakpapillen maar echt alle zintuigen verwend. Perfect om een dagje strand af te sluiten of tussen het wandelen aan zee even stil te vallen.

Vaderdag komt dichterbij en menig mensen vragen zich weer af wat ze nu weer last-minute uit hun mouw kunnen schudden. Een goede fles wijn, een doos pralines… Het ontbreekt ieder van ons wel eens aan inspiratie. Maar wie zegt dat een cadeau altijd iets materieels moet zijn? Wij tippen drie fantastische belevingen met een culinaire insteek in West-Vlaanderen waar je vader gegarandeerd nog lang van zal nagenieten.

Een klassieke keuken die op een moderne en verfijnde manier op je bord terecht komt, dat is waar Père et Mère voor staat. Op de markt van Diksmuide word je hartelijk verwelkomd om romantisch met z'n tweetjes te tafelen maar ook gezellig onder vrienden of met het hele gezin. Hier reserveer je best vooraf of...misschien scoor je zoals wij last-minute nog een tafeltje met My Lucky Table.

Zeg je Roeselare en gastronomie in één zin, dan is de kans groot dat je het over Le Nord hebt. In dit prachtige restaurant in het hart van de stad word je verwend met de meest smaakvolle gerechtjes in een sfeervol kader. Het is dan ook geen verrassing dat je hier best snel reserveert als je een plekje wil. Dankzij de app My Lucky Table kan je echter ook geregeld last-minute nog een tafeltje scoren. Wij hadden geluk!

We moesten er lang op wachten maar hopelijk is het herfstweer van de voorbije maanden nu helemaal voorbij. Tijd dus om in de tuin aan de slag te gaan! Door het slechte weer zijn heel wat mensen nog niet gestart met het aanplanten van hun moestuin. Wij vroegen aan enkele experts waar we moeten op letten om de perfecte eetbare tuin te verkrijgen.

De verlengde weekends komen er aan en in de verte kijken we al uit naar enkele weken zomervakantie. We hoeven het niet altijd ver te zoeken want ook in eigen land zijn er zoveel pareltjes te vinden. We nemen jullie mee naar Brugge en tippen er onze favorieten voor een heerlijk uitje.