Zie je tijdens de maand mei paksoi in de winkelrekken of bij de groenteboer liggen? Twijfel dan niet om deze mee naar huis te nemen. Deze veelzijdige koolvariant met lichtgroene bladeren en helderwitte steeltjes is zacht van smaak, ontzettend gezond en makkelijk te bereiden. In dit artikel ontdek je wat paksoi precies is en hoe je ermee aan de slag gaat.

In de culinaire scene in België geniet je niet alleen van verse topproducten op je bord, soms kan je ook nog eens profiteren van een extraatje. Ontdek hier waar je exclusieve producten verkrijgt, culinaire takeawaymaaltijden vindt en privébijeenkomsten kan organiseren. En dat allemaal bovenop het beleven van een culinaire topervaring. Deze drie hotspots zijn écht de moeite waard.

In het karaktervolle kader van De Cort Distillery vond recent een sfeervolle beurs plaats waar maar liefst 32 hoeve- en streekproducenten hun passie en vakmanschap kwamen delen met het publiek. Een dag die volledig in het teken stond van authenticiteit, kwaliteit en het ontdekken van lokale smaken.

Op 22 februari opende Table 6 zijn deuren aan de Elizabetlaan 6 in Knokke, op een prominente ligging naast het iconische Hotel Memlinc.

Een etentje met vrienden of een warme familiereünie? In Grimbergen is er één adres dat je absoluut moet kennen: Via Napoli Pasta. Dit charmante restaurant ademt de typische Italiaanse sfeer uit – gastvrij, levendig en doordrongen van oprechte vriendelijkheid. Hier gaan attente service en culinaire beleving hand in hand.